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Variedades de Mundopan. ¡Hoy especial pan pavé!

pan

En Mundopan tenemos una gran variedad de panes para todos los gustos. Si eres de los que te cuidas o quieres un aporte extra de fibra, nuestros panes saludables son los más indicados para ti.

Si lo que te gusta es el pan de toda la vida, nuestras variedades clásicas son tu mejor opción.

Las especialidades rústicas que tenemos son panes con orígenes diversos y elaborados con harinas de trigo. Estos tipos de panes se caracterizan por su elevada hidratación y su doble fermentación.

Concretamente vamos a hablar hoy del pan pavé.

Es un pan pequeño de forma cuadrada con una corteza dorada y crujiente, pero su miga es ligera y alveolada. Es un pan elaborado con harinas especiales de trigo y centeno. Posee un aroma muy especial y su sabor es inconfundible. La corteza está harinada en la parte superior, es crujiente y consistente, perfecta para bocadillos con muchos ingredientes.

Es un pan que aguanta fresco durante mucho tiempo.

Es una opción perfecta para hacer los bocadillos del recreo o de la merienda de nuestros hijos. Por su tamaño, los niños lo manejan cómodamente posee los nutrientes necesarios para cargar de energía a los más pequeños. ¡Serán la envidia de sus amigos al verles comer un pan con tanto sabor!

A la hora del desayuno hay que incluir un aporte de hidratos para que nos den energía durante toda la mañana. Con el pan pavé nos podemos hacer unas estupendas tostadas sanas si les ponemos aceite de oliva o les añadimos un poco de proteína.

Para la comida, esta variedad nos permite no pasarnos de la cantidad recomendada y disfrutar del placer de mojar en las salsas.

En la cena, si algún día llegas cansado y no te apetece hacer una comida muy elaborada, puedes hacer un bocadillo con todos los ingredientes que quieras poner. Al tener una corteza crujiente no se nos romperá mientras lo estemos comiendo y las salsas no conseguirán que se ablande. Es una solución rápida y sencilla.

¡Si eres un amante del pan como nosotros, no dudes en compartirlo a través de nuestras redes sociales! Cuéntanos cuáles son tus panes preferidos y con qué panes acompañarías tus comidas.

Con Mundopan podrás recibir el pan en tu domicilio y mantenerlo tierno hasta que llegues a casa con la ayuda de nuestro buzón panera térmico.