Kalitate handiko irin finduekin prestatutako oreak. Zapore bikaineko oreak, urre-kolore biziarekin azalean eta punta nabarmen eta kurruskariekin.
Azal fin eta kurruskaria, barnean mami fresko eta sendoa gordetzen duena.

Gari zuriko espezialitateak:

• Pikoduna
• Colón motakoa