La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) presentó el pasado 16 de marzo de 2017, un informe sobre los datos recogidos respecto a las franquicias durante el 2016 en el que se puede ver que en todos los sectores, los negocios franquiciadores han aumentado un (más…)
Recientemente hemos hablado en las redes sociales de nuestra labor social colaborando con la Red de Recuperación de Alimentos de Rivas. Esta organización comenzó en 2012 y ha ido creciendo día a día, con la ayuda de cientos de voluntarios y donaciones de comida hechas gracias a muchas personas y empresas. Además, han sido finalistas en los premios anuales que organiza la Asociación Pro Derechos Humanos en el 2016.
¡Se merecen un gran aplauso estos campeones! (más…)
Trabajo, ocio, familia, deporte… El ritmo de vida de muchas mujeres es realmente ajetreado. Pero no por ello hay que descuidar la salud. Tus necesidades nutricionales como mujer son diferentes a las del hombre, tu metabolismo necesita consumir mayor o menor cantidad de determinados alimentos para disponer de la energía necesaria cada día.
Los expertos recomiendan una dieta equilibrada y hacer ejercicio con regularidad para no caer en el sedentarismo y los problemas de salud. A continuación vamos a mencionar cuáles son los nutrientes necesarios para tu bienestar y dónde encontrarlos. (más…)
Como muchos de nuestros seguidores sabéis, en Mundopan hemos realizado hasta la fecha un gran número de publicaciones en las que hablamos de la importancia que tiene para la salud una correcta alimentación y un estilo de vida saludable. La dieta es un factor que influye directamente en nuestra salud física, e incluso se ha demostrado que también influye en nuestra salud emocional. La alimentación diaria es determinante para la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes e incluso cáncer.
En concreto cada 20 minutos una mujer es diagnosticada con cáncer de mama. “Cada año se diagnostican en España 26.000 nuevos casos de cáncer de mama en mujeres, pero gracias a la investigación, hoy por hoy 8 de cada 10 mujeres superan el cáncer de mama a los 5 años de su diagnóstico” (Datos facilitados por GEICAM).
En Mundopan buscamos el 10, así queremos que ese índice de superación llegue al 10 de 10. Un factor importante para poder superar muchos de los casos de cáncer es la detección temprana. Llevar un riguroso control médico con el que de manera periódica podamos revisar el estado de nuestras mamas es fundamental para poder combatir los estadios tempranos y tratar a tiempo la enfermedad.
Pero, tanto para la búsqueda de pruebas que cada vez lleguen a más población y la detección se pueda llevar a cabo antes, como para luego encontrar tratamientos que acaben con el cáncer, lo verdaderamente importante es la INVESTIGACIÓN.
Gracias a la investigación, hoy en día conocemos que entre las principales causas del cáncer de mama están los disruptores endocrinos (las hormonas), la alimentación, estilo de vida, etc. En algunas de ellas podemos intervenir, y desde Mundopan, como empresa especializada en productos de alimentación sabemos bien que, por ejemplo, el pan integral es uno de los alimentos que puede ayudar a regular la glucemia en sangre y evitar los picos de liberación de insulina e IGF-1 por parte del páncreas para poder prevenir el cáncer o poder regular la alimentación en el tratamiento.
Por ello, en este mes de marzo, como mes de la mujer, queremos sumarnos a la Investigación contra el cáncer de mama, y para ello hemos formalizado un acuerdo de colaboración con GEICAM (Grupo Español de Investigación de Cáncer de Mama), fundación que desde 1995 ha promovido o participado en más de 100 proyectos clínicos nacionales e internacionales.
Desde Mundopan, donaremos 200 Euros para la Investigación Contra el Cáncer de Mama. Además de esta cantidad, por cada nuevo Me Gusta en nuestra página de Facebook, desde el 1 hasta el 31 de marzo, aumentará la donación en 5 céntimos. Según se hace constar en las bases legales de la iniciativa. Bases Legales Donacion para Investigación Contra el Cáncer de Mama – Mundopan
Esperamos recaudar una gran cantidad y poder colaborar de manera activa en los proyectos que GEICAM está llevando a cabo.
¡Todos juntos contra el cáncer de mama!
El pan, ¡nuestro ingrediente favorito!, es el protagonista de estas dos recetas tan sencillas.
Lo primero a tener en cuenta para preparar pan relleno es que este ha de ser una corteza consistente y mucha miga, ya que lo vamos a tener que vaciar para incluir el resto de ingredientes y no queremos que se nos deshaga.
Tanto las variedades rústicas como las especialidades candeal nos pueden servir para (más…)
Hoy traemos una recopilación de bocadillos, porque no hay mejor manera de combinar el pan con otros alimentos.
Como primera propuesta traemos un bocadillo clásico: la brascada. Los ingredientes que necesitaremos para una persona son: pan, 1 o 2 filetes de ternera (dependerá del tamaño), media cebolla, medio diente de ajo, un par de lonchas de jamón serrano, aceite de oliva y sal. Se pocha la cebolla, se da una vuelta al jamón serrano en la sartén y se hacen los filetes al gusto. Es muy sencillo y tendrá gran éxito en casa.
Para los amantes de los bocadillos de calamares que quieran variar un poco en su repertorio, nuestra sugerencia es cambiarlo por uno de sepia a la plancha. Para prepararlo solo se necesita: sepia, aceite de oliva virgen, salsa alioli y la lechuga que más nos guste.
También tenemos una sugerencia “veggie”. Necesitarás: lechuga, tomate natural cortado en rodajas, maíz, espárragos blancos y salsa césar. Disparará tus 5 sentidos con un sabor cien por cien natural.
Si eres de los que tiene prisa y no quiere entretenerse cortando ingredientes, también tenemos un bocata para ti. Juntando pan y sardinillas con tomate natural obtendrás un bocata espectacular y rico rico.
Hasta aquí nuestras sugerencias más tradicionales y mediterráneas, pero sabemos que lo gourmet, las food truck y la búsqueda de sabores nuevos están creciendo. Por esto, hemos querido incluir un par de recetas que salen de lo típico de nuestro país.
¿Os acordáis de la serie de Friends? Joey era un fan de la comida en general y daría su vida (como demostró en un capítulo) por un bocadillo de albóndigas. Sí, has odio bien. Lo mejor son los ingredientes: pan y albóndigas, nada más. Puedes aprovechar las que te sobraron del otro día o llamar y pedir a domicilio un táper lleno para poder probar este delicioso bocata.
Siguiendo en el mundo del espectáculo. La película “Chef” nos dejó con ganas de degustar ese fantástico bocadillo cubano que no paraban de preparar. Este es un poco más complicado de hacer pero merece mucho la pena. Los ingredientes que necesitas son: pan, cerdo marinado en un mojo especial, jamón cocido, mantequilla, queso emmental, pepinillos encurtidos y mostaza Dijon. Para prepararlo, previamente has tenido que dejar reposar el cerdo en el mojo entre 12 y 24 horas. Después, se corta en filetes y de hace en la sartén junto con el jamón cocido. Se colocan en el pan, con el pepinillo y el queso. Se cierra el bocata y se pinta el pan con mantequilla para hacerlo sobre la sartén hasta que se funda el queso.
¡Escribir en nuestras redes sociales cuál es vuestro preferido o hacernos alguna sugerencia! Si os animáis a haceros alguno de los bocadillos que hemos compartido en este artículo, sería genial que nos enviaseis una foto y la podamos subir en nuestras redes.
Mundopan lleva a domicilio el pan, sin coste adicional ni compromiso de permanencia. Con todas estas ventajas ¿Aún no eres cliente? Localiza tu delegación más cercana y te informaremos.
No sólo las catas de vinos están de moda, las de aceite de oliva están ganando muchos adeptos últimamente.
Además, las puedes organizar en tu casa con la familia y amigos. Es un plan original que seguro que sorprenderá a tus invitados.
¿Qué necesitas?
-Unos vasitos o cuencos donde poner los distintos aceites de oliva y unos cartelitos para numerarlos.
-Unos cestos con distintos panes cortados en rodajas para que (más…)
En Mundopan tenemos una gran variedad de panes para todos los gustos. Si eres de los que te cuidas o quieres un aporte extra de fibra, nuestros panes saludables son los más indicados para ti.
Si lo que te gusta es el pan de (más…)
Mundopan: servicio gratuito de entrega de pan a domicilio.
Llega el mes de enero y todos nos hemos echado las manos a la cabeza después de los excesos de estas navidades. Seguro que la mayoría tenemos como propósito para este 2017 apuntarnos al gimnasio para bajar esos kilitos de más. Para ayudar con el objetivo de perder peso traemos dos recetas saludables con las que cuidar la línea.
Muchos pensaréis, ¿bajar peso comiendo pan? Pues sí.
Los (más…)
Al contrario de lo que muchos pensamos, el origen del Roscón de Reyes es una fiesta pagana y se remonta a la época romana, cuando celebraban las saturnales, que significaba que los días comenzaban a ser más largos. Elaboraban unas tortas de miel, dátiles e higos que compartían todos por igual.
Con el paso de los años ha ido sufriendo modificaciones y actualmente el Roscón de Reyes que conocemos tiene (más…)