¿Quieres conocer las propiedades nutricionales del pan? Son muchas, pero en este post repasamos las que más debes conocer. (más…)

El pan de centeno, a veces llamado pan negro por el color de su miga, es típicamente más denso que el pan hecho de harina de trigo. Repasamos los principales beneficios del pan de centeno para tu salud, que son muchos, ya que el centeno es un cereal muy sano y lleno de nutrientes. (más…)

Ahora que llega el frío va apeteciendo meterse un caldito caliente en el estómago. La gastronomía española es rica en sopas, pero sin duda una de las más exitosas es la sopa de ajo, también llamada sopa castellana. En este post te enseñamos la receta de sopa de ajo tradicional paso a paso, como la hacían nuestras abuelas. (más…)

Si hace poco os enseñábamos cómo hacer vuestro propio pan de molde, hoy os vamos a enseñar cómo hacer pan de leche paso a paso. Es muy parecido y ya veréis como también es facilísimo, además de divertido. Así que aprovechad para hacerlo como una actividad con los niños o en pareja. (más…)

Hace unas semanas, os contábamos que el pan de molde está más cerca de considerarse bollo que pan, y que para eso no era el tipo de pan más adecuado para hacer dieta.

Pero si nuestro objetivo no es perder peso, o aún si lo es y no abusando de él, ¿por qué no darnos un capricho y hacer nuestro propio pan de molde? (más…)

Como os hemos comentado en otros post, el pan es un alimento indispensable en cualquier dieta que se precie, ya que nos aporta calorías en forma de hidratos de carbono necesarios para la actividad diaria. (más…)

 Llega el verano y con él la preocupación por hacer dieta y lo cierto es que es una época muy buena para llevarla a cabo. (más…)

El pan es un producto asociado al uso de los cereales por parte del ser humano, junto al aceite y el vino, ha sido uno de los primeros alimentos procesados de la historia de la humanidad. La historia del pan recorre milenios y culturas hasta nuestros días. (más…)

Todo lo integral tiene fama de ser bueno para la salud y, a juzgar por las investigaciones, se trata de una fama merecida. Especialmente destacables son los beneficios del pan de centeno integral. ¿Quieres conocer cuáles son estas propiedades saludables? Te las contamos a continuación. (más…)

Estas son algunas curiosidades del pan que seguro que te resultarán interesantes. (más…)