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Publicado por: jmostajo_7glk31x0

LA IMPORTANCIA DEL PAN PARA LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD

Alguna vez os hemos hablado de la historia del pan y a menudo os insistimos en la importancia de este alimento dentro de una dieta saludable pero nunca nos habíamos planteado lo trascendental de este tema hasta el punto de darnos cuente de que fue lo que permitió el desarrollo de las civilizaciones. Sí, así […]

SORPRENDE CON ESTAS RECETAS VERANIEGAS CON MUCHA MIGA

Llegaba la Semana Santa y os sugeríamos probar unas originales torrijas de queso. Hoy, sin otra motivo especial que el de disfrutar de nuevas recetas con mucha miga, desde Mundopan queremos daros algunas ideas que os solucionarán las reuniones veraniegos con amigos. Recetas sencillas, singulares, pero sobre todo ¡deliciosas! ¡Vamos allá! ¿Qué os parece si […]

Especial Cata de panes

Todos sabemos la gran variedad de panes que existen y hoy, desde Mundopan, os vamos a hacer una pequeña guía de la mejor forma de aprovechar vuestros panes. El pan de centeno. Vamos a hablar primero de las increíbles combinaciones que se pueden lograr con el pan de centeno, un pan, que además de estar […]

Especial “Masa Madre”

Todos hemos escuchado hablar del pan de masa madre pero ¿qué es en realidad  “masa madre”? La respuesta es muy fácil: agua, harina y sal. La masa madre surge de la disolución de harina con agua que, si dejamos en un recipiente con entrada de oxígeno, fermentará gracias a las bacterias que circulan por el […]

Nuestro homenaje a Hans Christian Andersen

¿Sabías que tal día como hoy, en 1805, nació Hans Christian Andersen? Quizás su nombre sólo te suene, pero si nombramos sus cuentos más famosos, como “El patito feo” o “La Sirenita” seguro que ya imaginas quién es. Gracias a sus cuentos una gran cantidad de niños y niñas hemos crecido con unos valores llenos […]

Canapés de jamón, queso y piña

Los canapés constituyen siempre un acertado aperitivo para ofrecer a tus invitados. Los que a continuación te proponemos los hemos montado con jamón, queso y piña, obteniendo así un bocado realmente jugoso y agridulce. INGREDIENTES: 4 Rebanadas de pan de molde sin corteza. 4 Lonchas de jamón cocido. 4 Rodajas finas de piña natural. 100 […]

Receta de pan relleno de queso y bacon al horno

¡Un día es un día, este pan relleno de queso y bacon al horno con pesto, está tan rico que es casi pecado no guardarse la receta! Prepararlo es sencillísimo y es el acompañante ideal para carnes a la barbacoa o embutidos, incluso solo acompañado de una ensalada será una cena más que completa! INGREDIENTES […]

Receta: Torrijas de queso

¿Quién dijo que las torrijas sólo pueden ser dulces? ¿Para qué esperar al postre si se pueden tomar en el aperitivo unas riquísimas torrijas de queso como las que os traemos hoy? ¿Por qué comerlas sólo en Semana Santa? Con un poco de imaginación y con cosas que siempre suele haber en casa, podemos preparar […]

Nueva Ley del Pan: ventajas para todos los que lo amamos

El Ministerio de Agricultura ha hecho público el borrador de la que será la nueva Ley del Pan, que sustituirá a la actual, vigente desde 1984. Es obvio que ante los nuevos avances tecnológicos y la evolución en las tendencias de consumo, se hacía necesaria esta nueva Ley. El borrador se da a conocer al tiempo […]

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