El pan, el aceite y el vino quizás fueron los primeros alimentos procesados en la historia de la humanidad. El pan, en concreto, lleva acompañando al hombre desde el año 4.000 a. C. Siempre han existido costumbres relacionadas con la ingesta de este rico alimento y se sabe que desde el inicio de los tiempos el pan ha formado parte de nuestra vida.

Cada uno de nosotros tiene una peculiar manera de comer el pan. (más…)