Parece que se terminó el verano definitivamente, y con la llegada del otoño, bajan las temperaturas y apetece cambiar de alimentación. Los potajes, pucheros, calderetas y sopas calentitas es lo que nos hace ‘entrar en calor’ y aguantar sanos y salvos las bajadas de temperatura. Desde Mundopan, empresa de reparto de pan a domicilio, compartimos […]

Los amantes del pan disfrutamos de la más amplia variedad de este alimento tan nutritivo. El pan y los cereales son fundamentales en una dieta sana y equilibrada. Por ello hoy os vamos a hablar de lo rico y saludable que es el pan multicereales. Como su nombre indica, este tipo de pan, posee

Finaliza septiembre, y con él todos los hábitos adquiridos de verano, esas comidas frías, los helados, tomar el sol, acostarnos tarde, el tiempo de ocio… Acaba el verano y volvemos a nuestras rutinas y buenas costumbres. No dejemos que el estrés del trabajo por las mañanas nos impida disfrutar de un buen desayuno con pan […]

Es increíble lo que podemos hacer con cuatro ingredientes básicos, la cantidad de posibilidades y resultados es enorme y como muchos otros alimentos, el pan se ha visto influenciado por los usos y costumbres del lugar. Nuestro país en este sentido puede considerarse afortunado, puesto que

“Coqueta, elegante y estilizada”.  Así se define la auténtica baguette.  Presume de ser más larga que otras variedades de pan. Utiliza harina de trigo y es bien conocida por su corteza crujiente y su miga esponjosa, la cual se consigue gracias a un amasado especial con el que conseguimos que quede la masa con más burbujas. […]

Si preguntamos a cualquier persona por la calle sobre los ingredientes básicos de un buen pan, rápidamente nos dirán “pues harina, sal, agua y levadura, ¡es fácil!” Además, muchos dirían que

Hoy hablamos de lo que en principio puede parecer un contrasentido PAN PARA CELIACOS. Lo primero que nos viene a la cabeza cuando nos dicen que alguien es celiaco es: ¡qué pena, no

En Mundopan sólo hay una cosa que nos gusta más que hacer pan… ¡comérnoslo! Y, claro, después de poner toda la ternura necesaria en su elaboración, es normal que sepa tan rico. Como ya sabéis, amasamos muchas variedades de pan. Una que nos gusta especialmente es la del tipo ciabatta, o, escrito en español, chapata. Este […]

En Mundopán somos unos grandes amantes de los bocadillos. El hecho de que no necesiten de mucha mano en la cocina no quiere decir que no se puedan elaborar verdaderas obras de arte culinarias. Además, como en Mundopán tenemos muchos tipos de barras de pan,

Los amantes del pan conocemos cientos de formas de disfrutar de este riquísimo alimento. Como ya hemos ido viendo en entradas anteriores de nuestro blog, en forma de panninis, mojando en salsas, en bocadillo, en recetas dulces o saladas, etc. Hoy vamos a ver otras formas de comer pan y poder acompañarlo de otros ricos […]