La idea de abrir una franquicia de Mundopán rondaba por la cabeza de Héctor desde hacía unos años. En sus viajes como cartero en Barcelona había visto los buzones de Mundopán. Dar el paso a montar su propio negocio fue una decisión difícil, como nos ha comentado.
Tanto él como Gema, su mujer, estaban en trabajos fijos. Sus vidas cambiaron desde que decidieron dar el salto y emprender de la mano de Mundopán. ‘Antes vivíamos en un piso pequeño al lado del aeropuerto de El Prat. Ahora, vivimos en una casa con jardín desde la que puedo ver el mar’, asegura Gema.
La historia de Gema y Héctor tiene miga. Tras el ERE en empresa donde trabajaba Héctor, los dos capitalizaron el paro, vendieron todo lo que pudieron y apostaron por Mundopán. Se trasladaron a la zona de Baix Penedés, en el área metropolitana de Tarragona, dispuestos a reinventarse y a afrontar una nueva etapa cargada de esperanza. ‘Aquí hay muchas viviendas unifamiliares así que es una buena zona para comenzar a dar el servicio. Además, no hay supermercado, ni panaderías’, nos comenta Gema con ilusión.
Existe una carretera nacional que cruza la comarca de Baix Penedés y a sus lados se levantan varios bloques de viviendas. En cuanto te sales de la carretera, nos encontramos las casas unifamiliares de las que habla Gema. Casi un tercio del total de viviendas son solo de verano y de fines de semana. Esto implica que Mundopán desarrolla el mismo volumen de negocio durante todo el año, por ahora. Es decir, hay clientes que solo quieren el servicio en invierno y otros solo en verano, como nos comenta Héctor. De momento el producto estrella son las ricas baguettes de Mundopán.
‘En Baix Penedés, la gente tiene una ligera idea del servicio que ofrece Mundopán y de sus productos. Los vecinos ven los buzones pero nunca han sabido que son gratis y nuestra función es que esto se conozca’, nos comenta Héctor. En sus manos está el grueso de la acción comercial.
El local está estos días lleno de trípticos, ya preparados para ser repartirlos entre los habitantes de esta zona de Tarragona. Es importante que conozcan todo lo que Mundopán puede hacer por ellos.
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