Buenos días amigos,

¿Cómo está yendo esta semana completamente veraniega? Esperamos que muy bien y nos alegramos sobre todo por nuestros amigos valencianos que van a poder disfrutar de un tiempo maravilloso para las Fallas.

Así que, aunando calor, Fallas, Valencia y pan… os dejamos una receta rica rica para estos días extraída de la web “Soy Agricultora“:

¡Hola amigos! ¡Feliz lunes a todos!

Hoy arrancamos la semana con una noticia que nos ha llamado la atención. Según datos del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria, los españoles dedicamos tres horas y un minuto cada semana de media a realizar la compra, mientras que en 2008 el tiempo destinado a esta actividad era de dos horas y 45 minutos.

Entonces, si extrapolamos estos datos al mundo del pan y vemos que se tardan 3 horas en hacer la compra semanalmente y uno de los alimentos que se incluye en la lista de la compra es el PAN (casi diariamente en la gran mayoría de los casos)… ¿No es más cómodo que alguien os lleve el pan a casa, lo deposite en un buzón y vosotros lo recojáis cuando buenamente lleguéis a casa? 🙂

Pues si os parece buena idea esto que os comento, entrad en nuestra web y ver en qué zonas repartimos pan a domicilio.

¡Qué os parece!

Un fuerte abrazo :))))

Aunque el titular pueda parecer una obviedad, no lo es y os explicamos por qué. Estamos muy acostumbrados a   decir “es que (tal alimento) engorda” o “¿Vas a comer eso? Ese alimento engorda muchísimo”. Este tipo de expresiones están mal dichas. ¿Por qué? Porque los alimentos no engordan, los que engordamos somos nosotros. 🙂

Lo sé, es una “posible obviedad” pero semánticamente está mal dicho. Los alimentos son más o menos calóricos pero no son los que engordan.

Leed este artículo de el blog del diario 20 minutos “El nutricionista de la general” en el que se explica este problema idiomático.

Así que ya sabéis: “los alimentos no engordan, los que engordamos somos nosotros”.

¡Un abrazo de lunes! 🙂

¡Buenos días amigos!

¿Qué tal? Llevábamos unos días sin pasar por aquí… ¡Y eso no puede ser! 🙂

Hoy hemos pensado que siendo un día “raro”, un día que sólo celebramos y vivimos cada cuatro años… ¿cómo podíamos sorprenderos? Pues enseñándoos también algo raro pero relacionado con nuestro mundillo.

Hemos estado rastreando en la red panes con formas extrañas.

Mirad este pan con la forma de una tortuga. ¿Qué tipo de pan creéis que es? Parece un pan de desayuno, blandito, esponjoso…

¡Hola a todos de nuevo!

Navegando y navegando por la red, he encontrado una historia muy bonita que paso a relataros a continuación.

Una niña inglesa decidió escribir a la cadena de supermercados Sainsbury’s para preguntarles por qué a una cierta variedad de pan la llamaban “Pan Tigre” cuando la corteza de este pan se parecía más a la piel de una jirafa.

Esta cadena de supermercados lo vio claro y decidió contestar a la niña y renombró el pan “tigre” por el pan “jirafa”.

Os dejo aquí las cartas (os hago traducción simultánea) y la última imagen es la del cambio de nombre, la etiqueta que pusieron en sus supermercados.

1º carta: (la que envió la niña a la cadena de supermercados): Querido Sainsssssssbbbbburys, ¿Por qué el pan de tigre se llama así. Sería mejor que se llamase pan de jirafa. Un saludo de Lily Robinson de tres años y medio.

2º carta: (la que envió la cadena de supermercados a la niña): Querida Lily, gracias por tu carta. Creo que renombrar el pan tigre por el pan jirafa es una gran idea. Se parece mucho más a las manchas de una jirafa que a las del tigre, ¿no te parece?. Se llama “pan tigre” porque el primer panadero que lo hizo hace muuuucho tiempo se parecía a un tigre… quizá esto era un poco tonto…Me ha gustado mucho leer tu carta y pensé en mandarte un regalo. Te envío una tarjeta regalo por valor de 3 libras (…) Me alegra que nos escribieras y espero que gastes el dinero de tu tarjeta regalo. Espero verte en nuestras tiendas pronto.

3º el letrero de la tienda: “Gracias a la inteligente sugerencia de una de nuestras clientas hemos cambiado el nombre de nuestro pan tigre por pan jirafa. No se preocupe, el contenido no ha cambiado y el pan sigue estando tan bueno como antes”.

¡A que es una historia preciosa! ¿A qué pan le cambiaríais el nombre?

¡Abrazos!

¡Buenos días a todos!

Arrancamos la semana con una sorpresa que os adelantamos el viernes y es el artículo que el diario de tirada nacional “Público” ha dedicado a nuestra empresa y modelo de negocio.

El titular ya es claramente significativo y descriptivo “Un negocio de toda la vida en versión renovada”.

Subtítulo: “Mundopan. Esta empresa ha recuperado una idea de toda la vida: llevar el pan a la puerta de tu casa”


Si clicáis aquí  y entráis en el apartado de NOTICIAS podéis leer el artículo completo

¡Abrazos!

¡Buenas tardes a todos!

Ayer estuvimos con tantas cosas diferentes que cuando nos quisimos dar cuenta ¡Ya era la hora de irse a casa! Pero de hoy no pasa y aquí estamos en el blog para contaros la de cosas que pasaron ayer. 🙂

Ya sabéis, vuelve la cronista oficial.

Ayer tuvimos un día de locura. Por la mañana, Roberto e Iria (de la Central de Mundopán) se marcharon prontito al Salón “Miempresa” para hacer una exposición sobre nuestro modelo de negocio y, posteriormente, hablar con los interesados en Mundopán a Domicilio.

Aquí os dejo unas fotos de Roberto en su speech sobre Mundopán en el salón que os comentaba.

¡Buenas tardes a todos!

En Mundopán hoy hemos hablado de muchas cosas. Como vuestra cronista 🙂 paso a detallaros de qué hemos hablado hoy.

Hoy era TT en Twitter “San Valentín” y, desde aquí, nos hemos preguntado ¿Cómo podemos homenajear al Santo de los enamorados utilizando el primer alimento natural?Así, buscando y rebuscando, una de nuestras compañeras (en próximos post queremos ir presentando a todos los que formamos esta gran familia para que nos vayáis conociendo y nosotros a vosotros) ha recordado su paso por un restaurante en el que comió una tosta de pan payés en forma de corazón con tomate picado, pesto y aceite de oliva.Y ha querido compartir con todos nosotros cómo era el plato.

Hemos encontrado una receta en la red que es sencilla de realizar y, como diría un chef muy conocido en nuestro país “rica, rica”. Hay multitud de nombres para denominar a esta receta; desde “pan, vino y azúcar” pasando por “pan borracho” o “pan con vino y dulce”.

A mí personalmente me encanta lo del “pan borracho”, es un fiel reflejo del proceso que utilizaremos para realizar la receta.

1.- ¿Qué necesitamos? 

IMPRESCINDIBLE: PAN


En algunas recetas encontraréis que se hace con pan de molde, en otras recetas que mejor el payés. En este caso, os vamos a recomendar que lo hagáis con pan payés.

350 ml. De Vino tinto
Unos 300 gramos de azúcar
Una corteza de limón
Canela en rama.

2.- ¿Y ahora… qué?


En un cazo, vertimos el vino tinto con la canela y la corteza del limón; lo dejamos que hierva y unos minutos más tarde, lo quitamos del fuego y dejamos que enfríe.

Una vez frío, cortamos el pan en rebanadas (el grosor que más nos guste). En las webs de recetas de donde hemos sacado esta receta suelen recomendar que la rebanada sea como de un dedo de grosor.

Tendríamos entonces, por un lado el cazo con el “jarabe” y por otro lado el pan cortado.

Ahora llega el momento esperado: sumergimos las rebanadas en el cazo para que se impregnen bien. Dejar que escurran un poquito para que no chorree mucho el pan aunque esto ya es “a gusto del consumidor”.

3.- Toque final


En muchas recetas dicen de espolvorear azúcar para darle el toque final. Otras opción es echarle canela o cualquier otro suplemento dulce que os guste (¿habéis pensado, por ejemplo, en la leche condensada?) Y… ¡voilá! Tenéis un postre sencillito de hacer y con el pan como materia prima indispensable.

¿Qué os parece?


Algunas de las webs donde hemos visto esta receta es en “Tus recetas TV” , en “recetas gratis” o en “historias de pueblo”.

Si os decidís a hacerla, contarnos vuestra experiencia y, sobre todo, qué pan habéis utilizado.

¡Buenas tardes a todos!