Cuántas veces nos hemos sorprendido a nosotros mismos parados delante del ordenador más de dos horas intentando encontrar la oferta perfecta de vuelos, hoteles o restaurantes. Hay quienes incluso se sacan con un año de antelación los billetes de avión para las vacaciones del año siguiente y hay otros que en la misma semana encuentran ofertas increíbles. Pero en (más…)
Cada pan un sabor, una textura, un recuerdo que nos transporta a aquel lugar en el que lo comimos por primera vez
En España, el pan es uno de los alimentos que acompaña a la gran mayoría de platos tradicionales. Por eso, desde Mundopan queremos hacer una mención especial a los 10 panes más famosos que encontrarás en todo el territorio peninsular. (más…)
La imagen del vino muchas veces viene acompañada por una tabla de quesos o un racimo de uvas. Pero, ¿qué hay del pan?
En muchas catas de España se utiliza un tipo de pan típico andaluz muy especial llamado la regañá. Se caracteriza por ser el único alimento elaborado especialmente para catar vinos. (más…)
Si eres un fiel amante del pan, este artículo te va a gustar.
Todos conocemos el famoso refrán quijotesco “Es de bien nacido ser agradecido”. Hoy haremos un pequeño homenaje a dos comidas que contienen pan y que le dan las gracias a este estupendo alimento, ya que sin él no serían las mismas. Gracias a él hay platos tradicionales, considerados auténticos manjares. (más…)
Se dice que a mediados del Siglo XX Giuseppe Cipriani un laborioso hostelero veneciano, ya famoso en aquella época, servía como camarero y maître en el bar del Hotel Europa. Un día, el estadounidense Harry Pickering, cliente habitual y gran amigo suyo, le pidió una gran suma de dinero para volver con su mujer a Estados Unidos. Cipriani consternado le dio (más…)
¿Te vas de viaje fuera de la península dentro de muy poco? Pues entonces, este artículo será muy interesante para ti. En España somos buenos amantes del pan, pero en el resto del mundo, ¡también saben disfrutar a la perfección de él! En este artículo haremos un repaso de los diferentes tipos de pan más famosos que se consumen en cada continente, ¡toma nota! (más…)
A los amantes del pan no hay nada que nos guste más que poder aprovechar hasta el último trocito de esa barra que acabamos de comprar. El pan es uno de los alimentos que más
En vacaciones a todos nos gusta tener tiempo para nosotros y disfrutar de una rica comida.
Y qué mejor manera de hacerlo que con unas deliciosas y sencillas recetas con pan para este puente.
Ingredientes: pan chapata, queso parmesano rallado, mantequilla y albahaca.
El pan, ¡nuestro ingrediente favorito!, es el protagonista de estas dos recetas tan sencillas.
Lo primero a tener en cuenta para preparar pan relleno es que este ha de ser una corteza consistente y mucha miga, ya que lo vamos a tener que vaciar para incluir el resto de ingredientes y no queremos que se nos deshaga.
Tanto las variedades rústicas como las especialidades candeal nos pueden servir para (más…)
Hoy traemos una recopilación de bocadillos, porque no hay mejor manera de combinar el pan con otros alimentos.
Como primera propuesta traemos un bocadillo clásico: la brascada. Los ingredientes que necesitaremos para una persona son: pan, 1 o 2 filetes de ternera (dependerá del tamaño), media cebolla, medio diente de ajo, un par de lonchas de jamón serrano, aceite de oliva y sal. Se pocha la cebolla, se da una vuelta al jamón serrano en la sartén y se hacen los filetes al gusto. Es muy sencillo y tendrá gran éxito en casa.
Para los amantes de los bocadillos de calamares que quieran variar un poco en su repertorio, nuestra sugerencia es cambiarlo por uno de sepia a la plancha. Para prepararlo solo se necesita: sepia, aceite de oliva virgen, salsa alioli y la lechuga que más nos guste.
También tenemos una sugerencia “veggie”. Necesitarás: lechuga, tomate natural cortado en rodajas, maíz, espárragos blancos y salsa césar. Disparará tus 5 sentidos con un sabor cien por cien natural.
Si eres de los que tiene prisa y no quiere entretenerse cortando ingredientes, también tenemos un bocata para ti. Juntando pan y sardinillas con tomate natural obtendrás un bocata espectacular y rico rico.
Hasta aquí nuestras sugerencias más tradicionales y mediterráneas, pero sabemos que lo gourmet, las food truck y la búsqueda de sabores nuevos están creciendo. Por esto, hemos querido incluir un par de recetas que salen de lo típico de nuestro país.
¿Os acordáis de la serie de Friends? Joey era un fan de la comida en general y daría su vida (como demostró en un capítulo) por un bocadillo de albóndigas. Sí, has odio bien. Lo mejor son los ingredientes: pan y albóndigas, nada más. Puedes aprovechar las que te sobraron del otro día o llamar y pedir a domicilio un táper lleno para poder probar este delicioso bocata.
Siguiendo en el mundo del espectáculo. La película “Chef” nos dejó con ganas de degustar ese fantástico bocadillo cubano que no paraban de preparar. Este es un poco más complicado de hacer pero merece mucho la pena. Los ingredientes que necesitas son: pan, cerdo marinado en un mojo especial, jamón cocido, mantequilla, queso emmental, pepinillos encurtidos y mostaza Dijon. Para prepararlo, previamente has tenido que dejar reposar el cerdo en el mojo entre 12 y 24 horas. Después, se corta en filetes y de hace en la sartén junto con el jamón cocido. Se colocan en el pan, con el pepinillo y el queso. Se cierra el bocata y se pinta el pan con mantequilla para hacerlo sobre la sartén hasta que se funda el queso.
¡Escribir en nuestras redes sociales cuál es vuestro preferido o hacernos alguna sugerencia! Si os animáis a haceros alguno de los bocadillos que hemos compartido en este artículo, sería genial que nos enviaseis una foto y la podamos subir en nuestras redes.
Mundopan lleva a domicilio el pan, sin coste adicional ni compromiso de permanencia. Con todas estas ventajas ¿Aún no eres cliente? Localiza tu delegación más cercana y te informaremos.