Si eres un fiel amante del pan, este artículo te va a gustar.
Todos conocemos el famoso refrán quijotesco “Es de bien nacido ser agradecido”. Hoy haremos un pequeño homenaje a dos comidas que contienen pan y que le dan las gracias a este estupendo alimento, ya que sin él no serían las mismas. Gracias a él hay platos tradicionales, considerados auténticos manjares. (más…)
El queso es uno de los productos estrella que no puede faltar en una mesa. Se puede disfrutar en cualquier momento del día, ya sea para desayunar, tomar el aperitivo, comer o cenar, pero siempre acompañado por pan.
En Mundopan son muchas las variedades de pan que ofrecemos. Gracias a nuestro servicio de reparto gratuito de entrega de pan a domicilio, muchas familias pueden disfrutar diariamente del consumo de este rico alimento. Junto con el pan, hoy vamos a compartir con vosotros, qué tipo de queso es el que mejor combina para que puedas deleitar a los paladares más exigentes.
Está claro el papel que jugará el pan: será el alimento que potenciará el sabor del queso. Dicho esto, ¿qué tipo de pan utilizar para cada tipo de queso? (más…)
El pan, ¡nuestro ingrediente favorito!, es el protagonista de estas dos recetas tan sencillas.
Lo primero a tener en cuenta para preparar pan relleno es que este ha de ser una corteza consistente y mucha miga, ya que lo vamos a tener que vaciar para incluir el resto de ingredientes y no queremos que se nos deshaga.
Tanto las variedades rústicas como las especialidades candeal nos pueden servir para (más…)
¡Hola a todos! ¡Qué tal estamos!
Esperamos que muy bien. Nosotros queremos dar la bienvenida a la primavera con una receta riquísima y sencillísima de hacer: tosta de pan rústico con mermelada de setas y queso 🙂 (lo sé, entra hambre sólo con decirlo)
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Vamos a empezar partiendo el pan en rodajas. Para definir el grosor, os recomendamos que no sean muy finas porque, claro, es posible que si son de menos de 2 centímetros, se os desmorone la tosta.
Una vez definidas las rodajas del pan que hayáis elegido (dependiendo de si os gusta el pan con más o menos miga), vamos a empezar a hacer la mermelada de setas.
Para esto, empezaremos friendo las setas con un poquito de aceite de oliva. Cuando estén doraditas, las sacamos, las pasamos a un cazo y les añadimos azúcar y que estén a fuego lento entre 20 y 25 minutos.
Cuando suene el “ring” de este tiempo, pasáis las setas mezcladas con azúcar a un recipiente adecuado para triturarla mezcla.
¡La mermelada ya estaría! ¡Fácil, eh?!
A continuación tostamos las rodajas de pan que hemos elegido, ponemos el queso por encima y sobre este la mermelada de setas y ¡voilá! un rico desayuno-almuerzo-comida-cena sano, rico y nutritivo.
¿Os animáis a hacerlo?
Si es así, ¡enviadnos fotos!
¡Un abrazo y feliz primer día primaveral! 🙂