Hace algo más de un año que los vecinos de Tenerife Sur están disfrutando de la comodidad de recibir el pan en sus domicilios cada día y esto es gracias a Valeria y a Alejandro, un matrimonio, apasionados del pan, que se embarcaron en esta aventura Y es que Valeria y Alejandro son el combo […]
Ya casi está aquí la Navidad y desde hace días el espíritu navideño no deja de llenar cada rincón de nuestras casas, de las calles y de cada sito al que vamos. Podríamos considerar la Navidad como la fiesta más importante del año y esto, claro, trae consigo un montón de tradiciones y costumbres diferentes […]
Muchos son los que no celebran el día de San Valentín por asociarlo con un día “inventado” para favorecer las compras, sin embargo, aunque tenemos que remontarnos muy, muy atrás en el tiempo (y la historia no está del todo clara), se tiene la certeza de que San Valentín existió en el siglo III y […]
Siempre que se acercan estas fechas solemos echar la vista atrás y recordar todo lo que ha pasado durante el año. Aunque este año va a ser difícil de olvidar, y no para bien, debemos encontrar momentos y noticias que nos hagan seguir sonriendo y pensar que al fin y al cabo no todo ha […]
Si hay algo que reina en estos días en los que nos acercamos a la Navidad son, sin duda alguna, los dulces navideños: mazapanes, polvorones, turrones… Todos están riquísimos, pero ¿te atreves a preparar tus propios dulces de Navidad? Aquí te dejamos unas cuantas recetas para impresionar a tu familia y amigos. Galletas de Navidad […]
En Mundopan hemos reforzado nuestro trabajo diario para poder dar servicio aún a más familias durante estos difíciles momentos. Lo que hasta ahora había sido comodidad para el cliente, en estos momentos se ha convertido en una necesidad de primer orden. En Intereconomía al conocer nuestro proyecto y el esfuerzo llevado a cabo quisieron hablar […]
Alguna vez os hemos hablado de la historia del pan y a menudo os insistimos en la importancia de este alimento dentro de una dieta saludable pero nunca nos habíamos planteado lo trascendental de este tema hasta el punto de darnos cuente de que fue lo que permitió el desarrollo de las civilizaciones. Sí, así […]
Llegaba la Semana Santa y os sugeríamos probar unas originales torrijas de queso. Hoy, sin otra motivo especial que el de disfrutar de nuevas recetas con mucha miga, desde Mundopan queremos daros algunas ideas que os solucionarán las reuniones veraniegos con amigos. Recetas sencillas, singulares, pero sobre todo ¡deliciosas! ¡Vamos allá! ¿Qué os parece si […]
Todos sabemos la gran variedad de panes que existen y hoy, desde Mundopan, os vamos a hacer una pequeña guía de la mejor forma de aprovechar vuestros panes. El pan de centeno. Vamos a hablar primero de las increíbles combinaciones que se pueden lograr con el pan de centeno, un pan, que además de estar […]
Todos hemos escuchado hablar del pan de masa madre pero ¿qué es en realidad “masa madre”? La respuesta es muy fácil: agua, harina y sal. La masa madre surge de la disolución de harina con agua que, si dejamos en un recipiente con entrada de oxígeno, fermentará gracias a las bacterias que circulan por el […]